Ein Kraut für alle Fälle – Heilmittel aus der Natur
Thema: Heimische Kräuter: Vorkommen, Anbau und Verwendung als Heilmittel
Kontext: Kräuter im Jahreskreislauf, Verwendung als Heilmittel, Herkunft und Anbau von Kräutern, Kräuterwissen, Wildkräuter
Inhalte des Praxisbausteins: Gegen jedes Leiden ist ein Kraut gewachsen – sagt ein altes Sprichwort. Die gesunde und heilende Wirkung von Kräutern schätzte man schon sehr lange Zeit bevor man sie als Würzmittel für die Küche entdeckte. Salbei beispielsweise wirkt entzündungshemmend und eignet sich daher sehr gut als Mittel gegen Halsschmerzen. Melisse hat beruhigende Wirkung. Fenchel hilft bei Magen- und Darmbeschwerden. Und frischen Mückenstichen rückt man am besten mit Spitzwegerich zu Leibe. Doch wie erkennt man das richtige Kraut? Unter fachkundiger Führung der Kräuterfrau entdecken die Schülerinnen und Schüler die Kräutervielfalt in den Museumsgärten und am Wegesrand. Sie lernen die verschiedenen Arten kennen und erkennen und erfahren dabei einiges über deren Anbau, Verwendung und Verarbeitung. Je nach Jahreszeit und Sammelgut bereiten die Schülerinnen und Schüler nach dem Rundgang einen leckeren Tee, Hustensaft oder Halsbonbons in der Museumsküche zu. Verarbeitet werden die Zutaten wie zu Urgroßmutters Zeiten auf dem alten Sparherd.