Fortbildungen

Die Förderung der Ernährungs- und Verbraucherbildung – nicht zuletzt auch im Kontext der Gemeinschaftsverpflegung – ist ein wichtiges Anliegen für Schulen. Aus diesem Grund sind die ERNA®-Praxisbausteine im LVR-Freilichtmuseum Lindlar auf verschiedene Inhaltsfelder der Unterrichtsfächer in Schulen abgestimmt. Die Praxisbausteine betrachten sowohl den historischen Kontext des Themas Ernährung als auch die Gegenwart, so dass die Schülerinnen und Schüler das Erfahrene mit ihrer eigenen Lebenswelt praxisnah verknüpfen können. Durch eine gezielte und reflektierte Auseinandersetzung mit den Themen Ernährung und Nachhaltigkeit werden sie befähigt, ihr Handeln mündig und verantwortlich für sich und andere zu gestalten.

Der praxisorientierte Zugang zum Themenfeld durch die Vermittlung handlungsorientierter Angebote im außerschulischen Lernort – dem LVR-Freilichtmuseum Lindlar – ist eine ideale Ergänzung zu jedem Unterricht.

Im Rahmen des Projektes »ERNA® – Praxisbausteine Ernährung und Nachhaltigkeit« fanden vier Fortbildungen für Lehrerinnen und Lehrer, pädagogische Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Multiplikatoren statt.

  • »Huhn, Rind, Schwein und Co. – Tiere als Thema einer nachhaltigen Ernährungs- und Verbraucherbildung im Setting Schule« 
  • »Der Weg vom Korn zum Brot«
  • »Wertschätzung und Ver(sch)wendung von Lebensmitteln« 
  • »Von der (Heil-)Kraft der Kräuter bis zur Kraft der Muskeln«  

Haben Sie Interesse an einer Fortbildung?

Wenn Sie Interesse an unseren Fortbildungen haben, kontaktieren Sie uns bitte. Wir bieten diese gerne für Ihre Schule, Ihr Kollegium etc. an. Weitere Informationen erhalten Sie bei: